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Factors Affecting Production of Glycerol and D-Arabitol by Representative Yeasts of the Genus Zygosaccharomyces
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| Main Authors: | , , |
|---|---|
| Formato: | Artigo |
| Idioma: | Inglês |
| Publicado em: |
1958
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1057429/ https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/13571979 |
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