Načítá se...

Effect of Curing Ingredients and Procedures on the Survival and Growth of Staphylococci in and on Cured Meats

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autoři: Lechowich, R. V., Evans, James B., Niven, C. F.
Médium: Artigo
Jazyk:Inglês
Vydáno: 1956
Témata:
On-line přístup:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1057238/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/13395367
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!