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Biotransformação fúngica de monoterpenos: procedimentos, análise e caracterização: revisão de escopo
Os terpenos são produtos naturais produzidos principalmente por plantas e são classificados de acordo com o número de carbonos (C) em: monoterpenos (C10), sesquiterpenos (C15), diterpenos (C20) e triterpenos (C30). Na indústria de cosméticos e alimentos, os monoterpenos, devido a sua maior volati...
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| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Trabalho de conclusão de graduação |
| Sprache: | Português |
| Veröffentlicht: |
Universidade Federal do Rio de Janeiro
2022-02-14
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| Schlagworte: | |
| Online Zugang: | http://hdl.handle.net/11422/20516 |
| Tags: |
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