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Contabilidade gerencial no setor hoteleiro

Este trabalho propõe uma gestão estratégica para o setor de eventos na hotelaria, com o objetivo de classificar e medir continuamente seus centros de custos e receitas sem perder o foco nas necessidades do mercado, mas não somente em valores absolutos apresentados. Propõe também que todos os dados s...

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Gonçalves, Arianne Lima
Formato: Trabalho de conclusão de graduação
Idioma:Português
Publicado em: Universidade Federal do Rio de Janeiro 2009
Assuntos:
Acesso em linha:http://hdl.handle.net/11422/13113
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