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GANHANDO O MERCADO: OS GRÃOS NA EUROPA E NA AMÉRICA DO LOCAL AO GLOBAL (SÉCULOS XVIII-XIX)
A produção de grãos alimentícios está relacionada ao surgimento da vida em sociedade. Essa antiquíssima produção sempre esteve regulada por normas sociais que buscaram garantir à subsistência dos grupos humanos. O excedente permitiu a especialização urbano-rural e a administração do excedente, a exi...
保存先:
| 第一著者: | |
|---|---|
| フォーマット: | Online |
| 言語: | por |
| 出版事項: |
Programa de Pós-Graduação em História Comparada (PPGHC)
2020
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| オンライン･アクセス: | https://revistas.ufrj.br/index.php/RevistaHistoriaComparada/article/view/35621 |
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