1. PANC: Uma alternativa alimentar sustentável

BRAGANÇA, R.N. P; NASCIMENTO, A.; MONTES, S.S; ......., M, G.... Plantas comestíveis consideradas não convencionais recebem o nome de plantas alimentares não convencionais ou PANC. São vegetais fontes alternativas de nutrientes principalmente sais minerais e vitaminas. Diversos tipos de PANC são des...

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Detalhes bibliográficos
Main Authors: Ananete de Oliveira Sampaio; Universidade do Estado da Bahia - UNEB, Rosemary do Nasccimento Porto Bragança; Secretaria de Educação do Estado da Bahia - SEC, Simone de Souza Montes; Secretaria de Educação do Estado da Bahia SEC, Maria das Graças Souza Oliveira; Universidade do Estado dad Bahia - UNEB
Formato: Online
Idioma:Português
Publicado em: SINTAE - Seminário de Integração dos Técnicos Administrativos em Educação 2018
Acesso em linha:https://conferencias.ufrj.br/index.php/sintae/sintae2018/paper/view/2365
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