A EXTENSÃO TECNOLÓGICA COMO FERRAMENTA PARA O ENSINO E PARA A VALORIZAÇÃO E APRIMORAMENTO DA PRODUÇÃO DO LEITE DE CABRA E DERIVADOS DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO

As atividades de extensão permitem socializar e democratizar os conhecimentos dos diversos campos do saber, preparando os profissionais, sobretudo, a partir da aplicação da estratégia do ensino-dialógico, ao invés da tradicional estratégia do ensino-transmissão. O projeto de extensão “Valorização e...

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Detalhes bibliográficos
Main Authors: Flavia Beatriz Custodio; UFRJ <em>Campus</em> Macaé, Ingrid Annes Pereira; UFRJ <em>Campus</em> Macaé, Beatriz do Nascimento Côrrea dos Santos; UFRJ <em>Campus</em> Macaé, Priscila Vieira Pontes; UFRJ <em>Campus</em> Macaé, Laís Buriti de Barros; UFRJ <em>Campus</em> Macaé, Regina Maria Finger; UFRJ <em>Campus</em> Macaé, Patrícia Tiedemann; <span>Capril e Laticínio Rancho Grande </span>, Gardênia Márcia Silva Campos Mata; UFRJ <em>Campus</em> Macaé
Formato: Online
Idioma:Português
Publicado em: Seminário A UFRJ FAZ 100 ANOS 2017
Acesso em linha:https://conferencias.ufrj.br/index.php/sufrj/sufrjcem/paper/view/1355
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