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Organizaciones lecheras en los Altos Sur de Jalisco: un análisis de las interacciones productivas

Con una perspectiva de redes y el concepto de confianza como elementos fundamentales, este trabajo explica las interacciones entre productores lecheros de diez organizaciones en la región Altos de Jalisco. Se muestra la importancia de las relaciones de confianza en la construcción y constancia de di...

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Detalhes bibliográficos
Main Authors: Roberto A. Vázquez-Valencia, Ismael Aguilar-Benítez
Formato: Artigo
Idioma:Espanhol
Publicado em: El Colegio de Sonora 2010-01-01
Colecção:Región y Sociedad
Acesso em linha:http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=10214692004
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