Chemical Analysis of Dietary Constituents in Rosa roxburghii and Rosa sterilis Fruits

Both Rosa roxburghii and R. sterilis, belonging to the Rosaceae, are endemic species in Guizhou Province, China. The fruits of these two species are mixed-used as functional food in the region. Aiming to elucidate the phytochemical characteristics of R. roxburghii and R. sterilis fruits, the essenti...

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Detalhes bibliográficos
Main Authors: Meng-Hua Liu, Qi Zhang, Yuan-He Zhang, Xian-Yuan Lu, Wei-Ming Fu, Jing-Yu He
Formato: Artigo
Idioma:Inglês
Publicado em: MDPI AG 2016-09-01
Colecção:Molecules
Assuntos:
Rosa roxburghii
Rosa sterilis
constituents
GC-MS
UFLC/Q-TOF-MS
Acesso em linha:http://www.mdpi.com/1420-3049/21/9/1204
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