Đang tải...
Complete Genome Sequence and Characterization of a Protein-Glutaminase Producing Strain, Chryseobacterium proteolyticum QSH1265
Recently, an enzyme named protein-glutaminase (PG) has been identified as a new type of enzyme with significant potential for deamidation of food proteins. The enzyme is shown to be expressed as a pre-pro-protein with a putative signal peptide of 21 amino acids, a pro-sequence of 114 amino acids, an...
Đã lưu trong:
| Những tác giả chính: | , , , , , , , |
|---|---|
| Định dạng: | Artigo |
| Ngôn ngữ: | Inglês |
| Được phát hành: |
Frontiers Media S.A.
2018-09-01
|
| Loạt: | Frontiers in Microbiology |
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | https://www.frontiersin.org/article/10.3389/fmicb.2018.01975/full |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|