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A guerra das scatolettas: cultura material e comidas enlatadas entre os soldados da Força Expedicionária Brasileira na Itália

Este artigo busca, sobretudo através de uma revisão bibliográfica e do uso de obras memorialísticas, discutir o uso dos alimentos enlatados entre os brasileiros, em particular os soldados da Força Expedicionária Brasileira, em campanha na Itália durante a Segunda Guerra Mundial. Mais do que isso, pr...

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Frederico de Oliveira Toscano
Formato: Artigo
Idioma:Inglês
Publicado em: Universidade de São Paulo, Museu Paulista 2020-11-01
Colecção:Anais do Museu Paulista: História e Cultura Material
Assuntos:
Acesso em linha:http://www.revistas.usp.br/anaismp/article/view/168724
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