SHORT FOOD SUPPLY CHAINS – BENEFITS FOR CONSUMERS AND FOOD PRODUCERS

In the age of globalization of food markets, short supply chains are the reversion to traditional food distribution systems. A large group of consumers is willing to reach for local food, frequently also buyers of organic food delivered directly from food producers. The paper presents the characteri...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính: Agnieszka Kawecka, Marcin Gębarowski
Định dạng: Artigo
Ngôn ngữ:Inglês
Được phát hành: University of Life Sciences in Poznań 2015-09-01
Loạt:Journal of Agribusiness and Rural Development
Những chủ đề:
food supply chains
short supply chains
local food
organic food markets
Truy cập trực tuyến:http://www.jard.edu.pl/tom37/zeszyt3/art_48.pdf
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Những quyển sách tương tự