Загрузка...
Kinetics of microwave drying of apples
The influence of main technological parameters was studied as a result of research of microwave drying of apples and the analysis of kinetic regularity of the process was performed.
Сохранить в:
| Главные авторы: | , |
|---|---|
| Формат: | Artigo |
| Язык: | Russo |
| Опубликовано: |
Voronezh state university of engineering technologies
2012-04-01
|
| Серии: | Vestnik Voronežskogo Gosudarstvennogo Universiteta Inženernyh Tehnologij |
| Предметы: | |
| Online-ссылка: | https://www.vestnik-vsuet.ru/vguit/article/view/32 |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|