Digestibility of canola seeds treated by autoclaving and/or condensed tannins

Background: plant proteins are susceptible to rapid degradation in the rumen therefore it is important to explore the best way to improve protein utilization. Objective: to evaluate the effect of heat treatment and/ or condensed tannins on ruminal degradability and in vitro digestibility of crude pr...

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Detalhes bibliográficos
Main Authors: Geraldo T Dos Santos, Francilaine E De Marchi, Julio C Damasceno, Claudete R Alcalde, Antonio F Branco, Cloves C Jobim, Ulysses Cecato, Fabio S Dos Santos
Formato: Artigo
Idioma:Inglês
Publicado em: Universidad de Antioquia 2014-03-01
Colecção:Revista Colombiana de Ciencias Pecuarias
Assuntos:
degradabilidad in situ
degradabilidad in vitro
fuentes de proteína
tratamiento químico
tratamiento térmico
Acesso em linha:http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0120-06902014000100005&lng=en&tlng=en
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