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O Ressurgimento do Chá de Kombucha

Trata-se de artigo de revisão sistemática, o qual foi fundamentado em pesquisas bibliográficas, cujo objetivo é mostrar estudos a respeito do consumo do chá de Kombucha na alimentação humana, presentes em revistas brasileiras e estrangeiras, ressaltando seus benefícios. A busca foi realizada por mei...

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Detalhes bibliográficos
Main Authors: Jefferson dos Santos Bruschi, Rogéria Cristina dos Santos Sousa, Karina Ribeiro Modesto
Formato: Artigo
Idioma:Português
Publicado em: Faculdade de Ciências e Educação Sena Aires 2018-07-01
Colecção:Revista de Iniciação Científica e Extensão
Acesso em linha:https://revistasfacesa.senaaires.com.br/index.php/iniciacao-cientifica/article/view/68
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