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Influência das condições térmicas do galpão de espera climatizado na mortalidade pré-abate de frangos de corte

Avaliou-se o efeito das condições ambientais da espera pré-abate na mortalidade de frangos de corte, mantidos em galpão climatizado em um abatedouro comercial. Foram avaliados 215 caminhões de transporte de um abatedouro comercial quanto ao número de aves mortas durante as operações pré-abate e à te...

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Detalhes bibliográficos
Main Authors: F.M.C. Vieira, I.J.O. Silva, J.A.D. Barbosa Filho, A.M.C. Vieira
Formato: Artigo
Idioma:Inglês
Publicado em: Universidade Federal de Minas Gerais 2016-04-01
Colecção:Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia
Assuntos:
Acesso em linha:http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-09352016000200475&lng=en&tlng=en
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