Phenolic and Volatile Composition of a Dry Spearmint (Mentha spicata L.) Extract

The present paper reports a complete mass spectrometric characterization of both the phenolic and volatile fractions of a dried spearmint extract. Phenolic compounds were analysed by ultra-high performance liquid chromatography-electrospray ionization-mass spectrometry (UHPLC-ESI-MSn) and a total of...

সম্পূর্ণ বিবরণ

সংরক্ষণ করুন:
গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক: Martina Cirlini, Pedro Mena, Michele Tassotti, Kelli A. Herrlinger, Kristin M. Nieman, Chiara Dall’Asta, Daniele Del Rio
বিন্যাস: Artigo
ভাষা:Inglês
প্রকাশিত: MDPI AG 2016-08-01
মালা:Molecules
বিষয়গুলি:
spearmint
phenolic composition
volatile fraction
phytochemical characterization
UHPLC-ESI-MSn
HS-SPME/GC-MS
অনলাইন ব্যবহার করুন:http://www.mdpi.com/1420-3049/21/8/1007
ট্যাগগুলো: ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!

অনুরূপ উপাদানগুলি