Đang tải...

Aislamiento y caracterización por espectroscopia visible e infrarroja del colorante del achiote (Bixa orellana)

Los colorantes han sido ampliamente utilizados desde la antigüedad tanto para teñir telas como para colorear alimentos. Debido a las reacciones adversas que se atribuyen a algunos colorantes sintéticos, los consumidores buscan en la actualidad productos que contengan sustancias de origen natural. Po...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính: Elga Narváez V, Cristina Mena P.
Định dạng: Artigo
Ngôn ngữ:Espanhol
Được phát hành: Pontificia Universidad Católica del Ecuador 2015-11-01
Loạt:infoANALITÍCA
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:http://www.infoanalitica-puce.edu.ec/index.php/infoanalitica/article/view/20
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!