Nalaganje...

Aislamiento y caracterización por espectroscopia visible e infrarroja del colorante del achiote (Bixa orellana)

Los colorantes han sido ampliamente utilizados desde la antigüedad tanto para teñir telas como para colorear alimentos. Debido a las reacciones adversas que se atribuyen a algunos colorantes sintéticos, los consumidores buscan en la actualidad productos que contengan sustancias de origen natural. Po...

Popoln opis

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Main Authors: Elga Narváez V, Cristina Mena P.
Format: Artigo
Jezik:Espanhol
Izdano: Pontificia Universidad Católica del Ecuador 2015-11-01
Serija:infoANALITÍCA
Teme:
Online dostop:http://www.infoanalitica-puce.edu.ec/index.php/infoanalitica/article/view/20
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!