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Componentes não-integrantes da carcaça de novilhos jovens e superjovens terminados em confinamento = Non-carcass body components of steers and young steers finished on feedlot
O objetivo neste estudo foi avaliar os componentes não-integrantes da carcaça de novilhos superjovem e jovem terminados em confinamento. Foram utilizados 24 novilhos castrados, 12 com idade média inicial de 8,1 meses e 12 com 20 meses, pertencentes às categorias superjovem e jovem, respectivamente,...
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| Main Authors: | , , , , , |
|---|---|
| 格式: | Artigo |
| 語言: | Inglês |
| 出版: |
Editora da Universidade Estadual de Maringá (Eduem)
2009-01-01
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| 叢編: | Acta Scientiarum: Animal Sciences |
| 主題: | |
| 在線閱讀: | http://www.periodicos.uem.br/ojs/index.php/ActaSciAnimSci/article/view/542/542 |
| 標簽: |
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