تحميل...

Application of semi-finished products from wild raw materials to increase the nutritional value of baked products

The task of food products manufacturing enriched with substances that make up for the deficiency of certain substances remains very urgent. In order to prevent a large number of diseases, everyday products, in particular, baked goods are enriched. To improve the qualitative and quantitative composit...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون: F. A. Bischokova, L. Z. Borieva, I. B. Shogenova
التنسيق: Artigo
اللغة:Russo
منشور في: Maykop State Technological University 2020-04-01
سلاسل:Новые технологии
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:https://newtechology.mkgtu.ru/jour/article/view/330
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!