Đang tải...

JUSTIFICATION OF THE CHOICE OF STEP MODE MICROWAVE-CONVECTIVE DRYING OF PEARS

Analysis the kinetic regularities stationary regimes of microwave-convective drying pears and differential thermal analysis was performed. As a result of this combined rational mode of drying pears which was developed.

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: V. D. Demyanov
Định dạng: Artigo
Ngôn ngữ:Russo
Được phát hành: Voronezh state university of engineering technologies 2013-10-01
Loạt:Vestnik Voronežskogo Gosudarstvennogo Universiteta Inženernyh Tehnologij
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:https://www.vestnik-vsuet.ru/vguit/article/view/466
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!