تحميل...

Production of flour confectionery products with seaweed as a baa

In the course of the experiment, natural biologically active substances were selected to enrich the buttery biscuits. Optimum dosages of additives - oatmeal flour and sugary laminaria powder, providing a physiological effect are determined. The paper presents the results of the investigation of the...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون: N. V. Sokol, E. A. Shepelenko
التنسيق: Artigo
اللغة:Russo
منشور في: Maykop State Technological University 2017-03-01
سلاسل:Новые технологии
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:https://newtechology.mkgtu.ru/jour/article/view/10
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!