Amino acid composition, and determination and prediction of the protein digestibility of different sugarcane yeasts in broilers

ABSTRACT The aim of this study was to determine the amino acid composition and digestible protein values of different sugarcane yeasts, as well as to generate prediction equations for the apparent digestibility coefficient of dry matter (ADCDM) and crude protein (ADCCP), based on the chemical compos...

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Detalhes bibliográficos
Main Authors: Emanuela Nataly Ribeiro Barbosa, Carlos Bôa-Viagem Rabello, Claudia Costa Lopes, Edney Pereira Silva, Ednardo Rodrigues Freitas
Formato: Artigo
Idioma:Inglês
Publicado em: Universidade Federal do Ceará
Colecção:Revista Ciência Agronômica
Assuntos:
Aminoácidos
Digestibilidade ileal
Proteína digestível
Saccharomyces cerevisae
Acesso em linha:http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1806-66902018000200334&lng=en&tlng=en
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