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O USO DA SOJA COMO SUPLEMENTO PROTÉICO NA ALIMENTAÇÃO DE FAMÍLIAS DE BAIXA RENDA: UM EXPERIMENTO EDUCACIONAL EM DUAS COMUNIDADES NA CIDADE DE RIBEIRÃO PRETO - ESTADO DE S. PAULO

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Maria da Glória Miotto Wright
Formato: Artigo
Idioma:Inglês
Publicado em: Associação Brasileira de Enfermagem 1979-01-01
Colecção:Revista Brasileira de Enfermagem
Acesso em linha:http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0034-71671979000200217&lng=en&tlng=en
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