تحميل...
Molds contamination of raw milk and dairy products: Occurrence, diversity and contamination source
This study aimed to assess the occurrence and diversity of mold species in raw milk and its products along with the identification of potential contamination sources. For this reason, a total of 260 samples consisting of 80 raw milk, 100 dairy products (i.e., pasteurized milk, yoghurt, cheese and bu...
محفوظ في:
| المؤلفون الرئيسيون: | , |
|---|---|
| التنسيق: | Artigo |
| اللغة: | Persa |
| منشور في: |
Islamic Azad University, Tabriz Branch
2015-11-01
|
| سلاسل: | Bihdāsht-i Mavādd-i Ghaz̠āyī |
| الموضوعات: | |
| الوصول للمادة أونلاين: | http://jfh.iaut.ac.ir/article_519105_297ce6fea921c18b83d7433271a8ddca.pdf |
| الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|