Đang tải...
Traditional and innovative approaches for the extraction of bioactive compounds
Consumers demand for functional foods and nutraceutical is increasing owing to their health endorsing properties. Natural bioactive compounds are getting attention due to their health promoting potential. In addition, the extraction of these bioactive compounds is a significant industrial and techno...
Đã lưu trong:
| Những tác giả chính: | , , , , , , , , , |
|---|---|
| Định dạng: | Artigo |
| Ngôn ngữ: | Inglês |
| Được phát hành: |
Taylor & Francis Group
2022-12-01
|
| Loạt: | International Journal of Food Properties |
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | https://www.tandfonline.com/doi/10.1080/10942912.2022.2074030 |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|