Bromatology and fumonisin and aflatoxin contamination in aquaculture feed of the region of Londrina, State of Paraná, Brazil/ <br> Bromatologia e contaminação com fumonisina e aflatoxina em rações utilizadas na piscicultura da região de Londrina, Estado do Paraná, Brasil

With intention to supply the demand and progress of aquaculture, the industrial sector invested in the production of feed, whose formulation depends on grains susceptible for mycotoxigenic fungi. The objective of this work was to evaluate the chemical composition (nutricional quality) associated wit...

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Detalhes bibliográficos
Main Authors: Ana Paula Frederico Rodrigues Loureiro Bracarense, Carmino Hayashi, Elisabete Yurie Sataque Ono, Maria Angela do Santos, Elisabete Hiromi Hashimoto, Elisa Yoko Hirooka
Formato: Artigo
Idioma:Inglês
Publicado em: Universidade Estadual de Londrina 2003-05-01
Colecção:Semina: Ciências Agrárias
Assuntos:
Aflatoxinas
Fumonisinas
Ração
Piscicultura.
Acesso em linha:http://www.uel.br/revistas/uel/index.php/semagrarias/article/view/2134
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