Plasma and Salivary Non-Urate Total Antioxidant Capacity Does Not Depend on Dietary Vitamin C, E, or β-Carotene Intake in Older Subjects

The native Total Antioxidant Capacity (TAC) of plasma and saliva is generally determined by uric acid (UA). Several studies have assessed the impact of habitual dietary antioxidative vitamin intake on TAC, but it remains unknown whether it influences Non-Urate Total Antioxidant Capacity (Nu-TAC), i....

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính: Anna Gawron-Skarbek, Agnieszka Guligowska, Anna Prymont-Przymińska, Dariusz Nowak, Tomasz Kostka
Định dạng: Artigo
Ngôn ngữ:Inglês
Được phát hành: MDPI AG 2018-04-01
Loạt:Molecules
Những chủ đề:
non-urate total antioxidant capacity
plasma
saliva
nutrition
habitual diet
vitamin C intake
vitamin E intake
β-carotene
DPPH
FRAP
Truy cập trực tuyến:http://www.mdpi.com/1420-3049/23/4/983
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Những quyển sách tương tự