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Projeto Político Acadêmico
A Revista Cenário é um periódico que tem o compromisso de tratar o campo do Turismo, Hospitalidade, Lazer Gastronomia como objetos de pesquisa interdisciplinar. O conhecimento interdisciplinar manifesta ainda um estado de carência como método de pesquisa, o que incentiva a defender espaços de sua di...
Na minha lista:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Artigo |
| Idioma: | Português |
| Publicado em: |
Universidade de Brasília
2018-12-01
|
| Colecção: | Revista Cenário |
| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | http://periodicos.unb.br/index.php/revistacenario/article/view/21174 |
| Tags: |
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