تحميل...

Impact of Hormone Use Perceptions on Consumer Meat Preferences

U.S. consumers see retail beef products with "no added hormones" (NAH) labels. However, similar labels appear on pork and chicken products, even though hormone use in their production is prohibited. This study assesses consumer perceptions of hormone use in different livestock species. Usi...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون: Ruoye Yang, Kellie Curry Raper, Jayson L. Lusk
التنسيق: Artigo
اللغة:Inglês
منشور في: Western Agricultural Economics Association 2020-01-01
سلاسل:Journal of Agricultural and Resource Economics
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:https://ageconsearch.umn.edu/record/298437
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!