Crecimiento miceliar de especies silvestres de hongos comestibles de los bosques andinopatagónicos: primeros pasos para su domesticación

Los bosques de Nothofagus spp. de la Patagonia Argentina albergan hongos con características organolépticas y nutricionales que las tornan atractivas para su consumo y plausibles de ser cultivadas sobre diferentes sustratos orgánicos. Se evaluaron los parámetros óptimos de crecimiento vegetativo de...

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Bibliografiske detaljer
Main Authors: Carolina Verónica Toledo, Carolina Barroetaveña
Format: Artigo
Sprog:Inglês
Udgivet: Sociedad Argentina de Botánica 2017-09-01
Serier:Boletín de la Sociedad Argentina de Botánica
Fag:
Inóculo primario
domesticación
temperatura de crecimiento
crecimiento en diferentes medios.
Online adgang:https://revistas.unc.edu.ar/index.php/BSAB/article/view/18025
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