تحميل...
Removal of antinutritional factors from bean (Phaseolus vulgaris L.) seeds
Phytohemagglutinin and the lectin-related proteins present in bean seeds are toxic to monogastric animals and lower the nutritional value of beans. Since these antimetabolites are present in substantial amounts, a breeding program aimed to the removal ofphytohemagglutinin was developed. The characte...
محفوظ في:
| المؤلفون الرئيسيون: | , , |
|---|---|
| التنسيق: | Artigo |
| اللغة: | Inglês |
| منشور في: |
Presses Agronomiques de Gembloux
1999-01-01
|
| سلاسل: | Biotechnologie, Agronomie, Société et Environnement |
| الموضوعات: | |
| الوصول للمادة أونلاين: | http://www.pressesagro.be/base/text/v3n4/217.pdf |
| الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|