Produção e composição do leite de vacas alimentadas com dietas com diferentes proporções de forragem e teores de lipídeos Milk production and composition of cows fed diets with different contents of concentrate and lipids

Avaliaram-se a produção e a composição do leite de vacas da raça Holandesa alimentadas com diferentes proporções de forragem e teores de lipídeos na dieta. Foram utilizadas oito vacas com 58±9 dias em lactação, com produção média de 28±4kg/dia de leite, distribuídas em delineamento quadrado latino 4...

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Detalhes bibliográficos
Main Authors: M.A. Oliveira, R.B. Reis, M.M. Ladeira, I.G. Pereira, G.L. Franco, H.M. Saturnino, S.G. Coelho, M.A.T. Artunduaga, B.N. Faria, J.A. Souza Júnior
Formato: Artigo
Idioma:Inglês
Publicado em: Universidade Federal de Minas Gerais 2007-06-01
Colecção:Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia
Assuntos:
gado leiteiro
concentrado
gordura do leite
soja extrusada
volumoso
dairy cow
concentrate
forage
milk fat
soybean extruded
Acesso em linha:http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-09352007000300030
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