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Physicochemical and Sensory Evaluation of Grain-Based Food
Grain-based food is a staple of the human diet [...]
Salvato in:
| Autori principali: | , , |
|---|---|
| Natura: | Artigo |
| Lingua: | Inglês |
| Pubblicazione: |
MDPI AG
2022-04-01
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| Serie: | Foods |
| Soggetti: | |
| Accesso online: | https://www.mdpi.com/2304-8158/11/9/1237 |
| Tags: |
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