Đang tải...

β-Glucan production of Saccharomyces cerevisiae in medium with different nitrogen sources in air-lift fermentor

β-Glucan is one of the most abundant polysaccharides in yeast Saccharomyces cerevisiae cell wall. The aim of this research is to explore an alternative nitrogen sources for β-glucan production. S. cerevisiae were grown in fermentation medium with different nitrogen sources. Peptone 2%, glutamic acid...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính: AHMAD THONTOWI, KUSMIATI, SUKMA NUSWANTARA
Định dạng: Artigo
Ngôn ngữ:Inglês
Được phát hành: MBI & UNS Solo 2007-10-01
Loạt:Biodiversitas
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:http://biodiversitas.mipa.uns.ac.id/D/D0804/D080401.pdf
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!