DETERMINATION OF THE FATTY ACID PROFILE IN Eugenia dysenterica DC. SEEDS

ABSTRACT The present research aimed to determine the fatty acid profile in the seed oil of cagaita fruits cultivated in Goiânia, state of Goiás, in 2013 and 2014 harvests. The study was carried out with fruits produced by cagaita trees cultivated in the field of the School of Agronomy, Federal Univ...

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Detalles Bibliográficos
Main Authors: YANUZI MARA VARGAS CAMILO, ELI REGINA BARBOZA DE SOUZA, RONALDO VELOSO NAVES, ROSÂNGELA VERA, MUZA DO CARMO VIEIRA
Formato: Artigo
Idioma:Inglês
Publicado: Sociedade Brasileira de Fruticultura
Series:Revista Brasileira de Fruticultura
Assuntos:
cagaita
fruta nativa
composição química
Acceso en liña:http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-29452016000402002&lng=en&tlng=en
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