A carregar...

Perbandingan Autolisis Organ Jantung dan Ginjal Sapi Bali pada Beberapa Periode Waktu Pasca Penyembelihan

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui perbandingan tingkat autolisis yang terjadi pada organ jantung dan ginjal sapi bali. Penelitian ini menggunakan 14 sempel preparat yang terdiri dari organ jantung dan ginjal. Sampel dalam penelitian ini berasal dari Rumah Potong Hewan Kota Denpasar yang masi...

ver descrição completa

Na minha lista:
Detalhes bibliográficos
Main Authors: Farhan Abdul Hasan, I Ketut Berata, I Made Kardena
Formato: Artigo
Idioma:Inglês
Publicado em: Universitas Udayana 2015-08-01
Colecção:Indonesia Medicus Veterinus
Assuntos:
Acesso em linha:https://ojs.unud.ac.id/index.php/imv/article/view/17514
Tags: Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!