Đang tải...
Nutritional and fatty acid profiles of sun-dried edible black ants (Polyrhachis vicina Roger)
Determination of the nutritional composition of sun-dried edible black ants (Polyrhachis vicina Roger) cultivated in Zhejiang and Guizhou Provinces, China, was carried out. The Zhejiang and Guizhou ants contained 31.5% and 41.5% protein, 15.7% and 15.9% lipid, and 25.4% and 26.4% fibre respectively....
Đã lưu trong:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Định dạng: | Artigo |
| Ngôn ngữ: | Inglês |
| Được phát hành: |
Maejo University
2010-03-01
|
| Loạt: | Maejo International Journal of Science and Technology |
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | http://www.mijst.mju.ac.th/vol4/101-112.pdf |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|