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Spectrophotometric flow-injection determination of sulphite in white wines involving gas diffusion through a concentric tubular membrane

A flow-injection system is proposed for the spectrophotometric determination of sulphite in white wines. The method involves analyte conversion to SO2, gas diffusion through a Teflon® semi-permeable membrane, collection into an alkaline stream (pH 8), reaction with Malachite green (MG) and monitorin...

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Detalhes bibliográficos
Main Authors: Melo Denise, Zagatto Elias A. G., Mattos Ivanildo L., Maniasso Nelson
Formato: Artigo
Idioma:Inglês
Publicado em: Sociedade Brasileira de Química 2003-01-01
Colecção:Journal of the Brazilian Chemical Society
Assuntos:
Acesso em linha:http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-50532003000300006
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