Đang tải...

Malting Barley Grain Quality in the Czech Republic, Crop 2016

Quality parameters were assessed in 251 samples of malting barley from crop 2016 according to the standard ČSN 46 1100-5. Average contents of nitrogenous substances and starch were 11.6 % and 63.9 %, respectively. Sieving fractions above 2.5 mm achieved the average value of 92.0 %. Compared to crop...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Ivo Hartman
Định dạng: Artigo
Ngôn ngữ:ces
Được phát hành: Research Institute of Brewing and Malting, Plc. 2017-04-01
Loạt:Kvasný průmysl
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:http://www.kvasnyprumysl.eu/index.php/kp/article/view/90
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!