Đang tải...
Metabolic engineering of Candida glabrata for diacetyl production.
In this study, Candida glabrata, an efficient pyruvate-producing strain, was metabolically engineered for the production of the food ingredient diacetyl. A diacetyl biosynthetic pathway was reconstructed based on genetic modifications and medium optimization. The former included (i) channeling carbo...
Đã lưu trong:
Những tác giả chính: | , , , |
---|---|
Định dạng: | Artigo |
Ngôn ngữ: | Inglês |
Được phát hành: |
Public Library of Science (PLoS)
2014-01-01
|
Loạt: | PLoS ONE |
Truy cập trực tuyến: | http://europepmc.org/articles/PMC3948628?pdf=render |
Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|