Đang tải...

Metabolic engineering of Candida glabrata for diacetyl production.

In this study, Candida glabrata, an efficient pyruvate-producing strain, was metabolically engineered for the production of the food ingredient diacetyl. A diacetyl biosynthetic pathway was reconstructed based on genetic modifications and medium optimization. The former included (i) channeling carbo...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính: Xiang Gao, Nan Xu, Shubo Li, Liming Liu
Định dạng: Artigo
Ngôn ngữ:Inglês
Được phát hành: Public Library of Science (PLoS) 2014-01-01
Loạt:PLoS ONE
Truy cập trực tuyến:http://europepmc.org/articles/PMC3948628?pdf=render
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!