Experimental Study on the Geometrical and Mechanical Properties of Goose Eggshells

ABSTRACT This paper examined the properties of goose eggshells to determine possible areas of improvement in egg transport and storage. First, we measured goose egg sizes and performed statistical tests, and found that the major axis, minor axis, and egg-shape index presented normal distribution. Eg...

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Detalhes bibliográficos
Main Authors: J Zhang, W Peng, W Tang, M Wang
Formato: Artigo
Idioma:Inglês
Publicado em: Fundação APINCO de Ciência e Tecnologia Avícolas
Colecção:Brazilian Journal of Poultry Science
Assuntos:
Goose egg
shape index
contour function
breaking strength
failure mode
Acesso em linha:http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-635X2017000300455&lng=en&tlng=en
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