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Essai randomisé mesurant l'efficacité des modifications apportées au tableau de la valeur nutritive sur la compréhension et l'utilisation de l'information nutritionnelle par les adolescents et les jeunes adultes au Canada

Introduction: Compte tenu des changements proposés à l'étiquetage nutritionnel au Canada et de la rareté des travaux de recherche portant sur la compréhension et l'utilisation des tableaux de la valeur nutritive (tVN) chez les adolescents et les jeunes adultes, notre objectif consistait à...

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Detalhes bibliográficos
Main Authors: E. Hobin, J. Sacco, L. Vanderlee, C. M. White, F. Zuo, J. Sheeshka, G. McVey, M. Fodor O’Brien, D. Hammond
Formato: Artigo
Idioma:Inglês
Publicado em: Agence de la santé publique du Canada 2015-01-01
Colecção:Promotion de la santé et prévention des maladies chroniques au Canada
Assuntos:
Acesso em linha:https://www.canada.ca/fr/sante-publique/services/rapports-publications/promotion-sante-prevention-maladies-chroniques-canada-recherche-politiques-pratiques/vol-35-no-10-2015/essai-randomise-mesurant-efficacite-modifications-apportees-tableau-valeur-nutritive-comprehension-utilisation-information-nutritionnelle.html
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