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Life cycle assessment as a tool to evaluate the impact of reducing crude protein in pig diets

ABSTRACT: Environmental impacts of livestock systems, especially pig production, have come under increasing debate in recent years. The challenge is in meeting the growing demand for food at an affordable cost, without compromising environmental integrity. Previous studies have shown that feed prod...

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Detalhes bibliográficos
Main Authors: Alessandra Nardina Trícia Rigo Monteiro, Jean-Yves Dourmad, Paulo Cesar Pozza
Formato: Artigo
Idioma:Inglês
Publicado em: Universidade Federal de Santa Maria
Colecção:Ciência Rural
Assuntos:
Acesso em linha:http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782017000600653&lng=en&tlng=en
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