Producción local, abastecimiento urbano y regulación municipal : el marco legal del vino en Bilbao (S. XIV-XVI)

<p>En el presente trabajo pretendemos analizar la política intervencionista del Ayuntamiento de Bilbao, entre los siglos XIV y XVI, sobre el cultivo, producción y comercialización de vinos, tanto locales como foráneos, en un momento de transición: el paso de la Baja Edad Media al comienzo de l...

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Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Ana María Rivera Medina
Formaat: Artigo
Taal:Inglês
Gepubliceerd in: Universidad Nacional de Educación a Distancia (UNED) 2006-01-01
Reeks:Espacio, Tiempo y Forma. Serie III, Historia Medieval
Onderwerpen:
Bilbao
viñedos
lagares
vino loca
vino foráneo
ordenanzas
abastecimiento
tabernas
Online toegang:http://revistas.uned.es/index.php/ETFIII/article/view/3758
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