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La Tilapia en el Perú: acuicultura, mercado, y perspectivas

Tilapia es el nombre común con el cual se conocen a diversas especies de los géneros Oreochromis y Tilapia. Las Tilapias son peces de agua dulce endémicos y originarios de África y el Cercano Oriente, aprovechando sus características y adaptabilidad, a comienzos del siglo XIX se inician las investig...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Paúl M. Baltazar
Formato: Artigo
Lenguaje:Inglês
Publicado: Universidad Nacional Mayor de San Marcos 2013-05-01
Colección:Revista Peruana de Biología
Acceso en línea:http://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.php/rpb/article/view/2355
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