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Mudanças institucionais e produção familiar na cadeia produtiva do leite no Oeste Catarinense

Este trabalho tem como objetivo geral analisar como os agricultores familiares comportam-se frente às mudanças significativas no ambiente institucional da cadeia produtiva do leite a partir de novas legislações. Nesse sentido, foram investigadas as principais consequências e impactos na organização...

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Detalhes bibliográficos
Main Authors: Luis Fernando Tividini Oliveira, Sandro Pereira Silva
Formato: Artigo
Idioma:Inglês
Publicado em: Sociedade Brasileira de Economia e Sociologia Rural 2012-12-01
Colecção:Revista de Economia e Sociologia Rural
Assuntos:
Acesso em linha:http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-20032012000400007
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