Đang tải...

Study of antioxidant properties of food additives obtained from secondary vegetable resources in testing laboratory animals

The data describing the composition of antioxidants contained in food additives obtained using innovative technologies from secondary plant resources formed at fruits and vegetables processing are given. It has been established that the researched food additives provide a reliable decrease in the ma...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính: N. N. Kornen, A. N. Troshin, M. P. Semenenko, E. V. Kuzminova, T. A. Shakhrai
Định dạng: Artigo
Ngôn ngữ:Russo
Được phát hành: Maykop State Technological University 2017-03-01
Loạt:Новые технологии
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:https://newtechology.mkgtu.ru/jour/article/view/5
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!