Eugenol inhibits quorum sensing and biofilm of toxigenic MRSA strains isolated from food handlers employed in Saudi Arabia

Food handlers are important component in assessment and maintenance of food quality as they are carriers of food pathogens causing spoilage. Food spoilage is attributed to quorum sensing (QS) controlled development of biofilms. Therefore, there is an urgent need to develop novel QS and biofilm inhib...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính: Nasser Abdulatif Al-Shabib, Fohad Mabood Husain, Iqbal Ahmad, Mohammad Hassan Baig
Định dạng: Artigo
Ngôn ngữ:Inglês
Được phát hành: Taylor & Francis Group 2017-03-01
Loạt:Biotechnology & Biotechnological Equipment
Những chủ đề:
Food handlers
MRSA
eugenol
biofilm
quorum sensing
Truy cập trực tuyến:http://dx.doi.org/10.1080/13102818.2017.1281761
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Những quyển sách tương tự